5 mars 2019
Un véritable festival de Ouaouhhhh, de miam miam, de huuuum, de ça à l'air bon.
C'était beau, ça sentait bon et c'était très très très bon.
Je reviendrai et souvent même;
Merci chef
A bientôt
B. Chergui
13 novembre 2017
I just got back from my first trip to Paris. One of the most memorable dinners I had was at Cassenoix. I will never forget how perfect every plate was. This was an experience like I have never had before and thank you for such a wonderful evening. Cassenoix was highly recommended by Paris Perfect Apartments and I am so glad I decided to go. Thank you again for a perfect evening in Paris.
Kari P.
20 octobre 2015
Bonjour Monsieur Lenormand,
Je tenais à vous remercier au nom des personnes que vous avez reçues dans votre établissement pour l'excellent repas et moment de convivialité qu'ils ont tous apprécié.
Bien cordialement.
Valérie Richeux
15 septembre 2017
My wife and I were in Paris last week and had the pleasure of dining at your restaurant. The food was fantastic and the ambiance delightful. Thank you.
O.R.S.
16 octobre 2015
Bonsoir à Pierre Olivier et son équipe, bonsoir aux lecteurs,
Nous sommes passés par là un soir où nous étions de passage à Paris, nous avions réservé et sommes arrivés près d'une 1/2 heure en retard, notre table était bien réservée !! Nous avons malgré ce retard été accueillis avec une très grande classe, et un beau sourire sincère, nous avons pris places au beau milieu de la salle devant la petite vitre de la cuisine et whaouwww !! Quelle émotion ! Dans cette cuisine il y avait un chef, un grand chef !! Qui rien qu'au palpé ou à l'œil choisissait ces produits ci plutôt qu'un autre et réalisait une découpe et un dressage sans faute. Chaque assiette que j'ai vu sortir de cette cuisine me faisait envie, avec l'énorme question " ai-je bien choisi mon plat ?? Ils étaient tous plus alléchants les uns que les autres !! Nous ne furent pas déçus !!! Ce dîner restera longtemps gravé dans ma mémoire, ensuite pour couronner le tout le chef est venu nous saluer et s'intéresser à nous savoir comment pourquoi etc...
.. Avec une gentillesse sans mesures si bien qu'il nous offrit le thé ainsi qu'un de ses livres dédicassés pour notre petit garçon resté en Belgique, mais véritable gastronome en culottes courtes !! Ce fut une surprise lors de notre départ ! Encore un point pour ce chef sans étoiles qui prenait sa place parmis la constellation car, quelque peu plutôt, nous étions allés à Nîmes dans un étoilé qui avait sûrement dû payer son étoile pour mieux saler l'addition mais qui ne nous laissât qu'une envie au final " l'oublier bien vite " !! Le casse noix vaut vraiment le détour !! Nous y avons vu beaucoup de Francais locaux ce qui rassure, en général , mais vous gens de partout ou de nulle part, voici une adresse à retenir qui ne vous laissera pas sans souvenirs !! Une fois rentrés en Belgique nous avons réalisé les 5 recettes du livre et. .... ....... Mon riz au lait a trouvé son remplaçant !! Bravo chef, bravo à vos garçons de salle, à cette ambiance décontractée et enivrante, ne chercher jamais les étoiles car dans vos yeux elles brillent de mille feus et elles gâcheraient cette harmonie et ce bonheur que vous savez si bien offrir à tous les passants !!
Fabienne, Jean-marc et Boris de Liège
24 août 2017
Invitée hier soir au Casse Noix, je vous remercie pour cette soirée dans un lieu dont l'authenticité est préservée avec un goût certain. Service impeccable et chaleureux, quant aux dîner par lui-même, un vrai régal, bravo au Chef.
3 décembre 2014
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour le dîner d'hier soir qui a été particulièrement apprécié par tout le monde.
Bonne journée
Virginie EVIN
19 avril 2017
Au détour d'une rue, j'ai croisé le Casse noix un soir d'hiver, me jurant de retrouver ce bistrot insolite où sont exposés quelques beaux spécimen de casse noix.
L'adresse gardée bien au chaud, j'ai dégoté une place pour deux personnes il y a quelques semaines.
Absolument pas déçu de ce périple dans le 15ème arrondissement : les plats sont gourmands, l'accueil nickel et la tournée du chef en fin de soirée est très conviviale
Mon coup de coeur: son riz au lait façon grand-mère.....
Je recommande à 300% pour ce TOP CHEF
emmanuel (paris 18eme)
24 novembre 2014
Bonjour,
Je tiens à vous remercier très sincèrement vous et votre équipe de cette très bonne soirée que nous avons tous passé.
Tout le monde a vraiment beaucoup apprécié, et en particulier ma compagne.
Un vrai cou de coeur pour votre menu que tout le monde a su apprécié à sa juste valeur. Félicitation au chef Lenormand.
Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour le futur. Longue Vie au Casse Noix !!!
Très cordialement
Thomas POQUET
14 février 2017
Petite adresse très sympatique que je recommande chaudement !
Pouce vert, comme disent les jeunes.
Micheline
16 avril 2015
Bonsoir,
Pierre-Olivier - Merci pour le plat de super cuisses de grenouilles de ce soir. C'etait magnifique!
A bientot.
Jonathan
28 octobre 2015
Bonjour,
Je tenais à vous remercier, car tout le monde a été absolument enchantés du diner d’hier soir et nous avons eu que des retours très positifs.
Nous ne manquerons pas de revenir vers vous si l’occasion se représente.
Je vous souhaite une bonne soirée,
Sylvia